自古以来，我们的祖先就比较讲究礼仪，周朝时期以周礼来维系各诸侯国的平衡与统治的稳定。大到国家安定，小到生活琐事，古人讲究的就是一个礼和规矩。不以规矩不成方圆，不讲究礼仪，那与其他小动物就没多少区别了。
随着时代的发展，古代历史上忠君的思想慢慢的被自由与奔放所代替，而事关古人生活小习惯的礼仪则被留存下来。婚丧嫁娶，吃饭睡觉都有一套讲究，本文所要讨论的“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，便是其中比较经典的代表。
古人为何会这么讲究，这与中华文化上千年的积累沉淀有很大的关系。人生在世，以礼待人是少不了的，人与人交往，人情世故也是少不了的。礼仪会展现在生活中的每一个细节，当我们邀请别人时要递请柬，送朋友讲究十八里相送，古代的送别诗很大一部分都是送友人有感而发，例如“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”，“又送王孙去，萋萋满别情”。
那作为生活中的一个大项目，吃饭方面的讲究必然也少不了。下面咱们就来聊一下吃饭过程中的讲究。
这个可根据字面上的意思来理解，不摆三个菜，人多肯定超过三个菜，那么人少的时候就需要避免摆三个菜了。
一是由于三与散同音，也有的人将三引申为丧。中华文化几千年沉淀下来，比较注重对称与中庸，喜欢双数，喜欢成双成对，因而三就不太受古人的欢迎。还有一层意思就是古人的犯人在行刑前吃的断头饭也是三个菜。古人宗庙祭祀摆的贡品也是三个菜，还有一种说法就是三个菜不好摆放，不管是一字摆开还是呈三角形摆开，寓意都不好。
这个就要区别一下了，“筷不成五”并不仅仅是筷子不摆放五双，而是筷子不摆放五根。五根会让人联想到“三长两短”，非常的不吉利，会让人感到不舒服，其次放五根筷子也不礼貌，大多数都会多放几双，有不合适的还可以更换一下。
除此之外，筷子的摆放也非常有讲究，不参差不齐，不交叉摆放，不朝外摆放，不插到碗里，不沾染污垢，这些在餐桌上都非常的有必要，做不好很容易让客人感到不舒服。
在就餐中，最好还是不要咬筷子，用筷子敲打碗盘，拿筷子指人，用筷子翻菜，筷子粘饭粒这些都是一些很基本的礼仪，不单单在古代被认为是没有礼貌的行为，在现在需要注意。吃饭的时候，很多人其实并没注意到这一点，这确实会让别人很不舒服，又不方便提醒，气氛一度非常尴尬。
六人不成席，并不是六个人去吃饭，非让一个人端着碗去别的地方吃。这样说是和座位有关系，一张长桌，长边当两个，短边各一个，从形状上来看，有点像“王八”，也有王八宴之称。这种叫法非常不对文人雅士的胃口，因而会有“席不成六”的说法。
如果要解决这一问题其实也格外的简单，长桌的短边不坐人或者用圆桌就能完美的解决这一尴尬的问题。
现在饭店中方桌一般都是四人桌或者两人桌，六人以上一定是圆桌，这也是出于这一点考虑来调整的。
中华文化时时刻刻影响着我们每一个人，它看不见摸不着而又切实的存在。我们秉承的原则就是“吸收精华，去其糟粕”，将好的东西应用到生活之中。
最可怜的还要数三口之家，这吃俩菜少点，吃四个菜就多点，这其实蛮尴尬的，要我说就是凑一个菜，加一个小咸菜，其实就完美解决了。你还有什么好点子，欢迎分享出来。返回搜狐，查看更加多
