“我喝过许多种咖啡，但没见过能吃杯子的咖啡。”印度尼西亚“00后”游客阿亚·达法·卡米尔(arya daffa kamiyl)，12日在坐落乌鲁木齐市的新疆世界大巴扎品味了当地新晋网红饮品“馕咖啡”，拍案叫绝。
“馕咖啡”是一种文创饮品，以新疆传统烤馕做成杯状容器，盛放咖啡，凭仗“边吃边喝”的共同体会，圈粉海内外游客。“馕饼会吸收咖啡的香气，变得又软又香，这是一种难忘的美食体会。”阿亚·达法·卡米尔说。
1月12日，在坐落乌鲁木齐市的新疆世界大巴扎内，游客在“馕咖啡”货摊前摄影打卡。 苟继鹏 摄
数九寒天，新疆世界大巴扎内游客不减。运营这家“馕咖啡”的“95后”店东古丽米热·阿布里米提忙得如火如荼。
“馕是传统美食，也是新疆的一张文明手刺。咱们突发奇想，将馕和年轻人喜欢的咖啡结合，推出这款‘馕咖啡’，没想到这么受欢迎。”古丽米热说，现在每天能卖出600多杯，自己的构思被游客认可，很高兴。
散步新疆世界大巴扎，阛阓内有许多打扮一新的文创店，数量达60余家，包括手工艺品、特征服饰、非遗衍生品等范畴。
“这是新疆首家专心于阿凡提IP的文创店，包括冰箱贴、玩偶、挂件、钥匙扣、书签等20余种单品，悉数的产品均为自主规划，融入现代时髦元素。”走进这家阿凡提文创专卖店，“95后”店东肉孜阿吉·吐尔逊向记者介绍，该系列文创产品取材于新疆民众耳熟能详的阿凡提故事。
1月12日，在坐落乌鲁木齐市的新疆世界大巴扎内，游客在阿凡提文创专卖店选择产品。 苟继鹏 摄
阿凡提故事作为在新疆广泛撒播的大众文学，当选第四批我国国家级非物质文明遗产代表性项目名录，为更多人所知。“店肆于2024年4月开业，系列新产品不只成为新疆民众的‘团宠’，也招引许多外地游客购买，2025年营业额300多万元人民币。”肉孜阿吉说。
四川游客杨舒涵在店内逛了一圈，选购了好几件产品。“我儿子很喜欢动画片里的阿凡提，这几个阿凡提玩偶都很心爱，就给他多买了几个。”杨舒涵说，这些文创产品不只赋有新疆特征，并且构思十足。
在阿凡提文创专卖店对面，是一家国潮主题文创店，以“五星出东方利我国”锦护臂为原型的手提包、围巾、帽子、茶杯等文创产品摆满货架。
“这个系列的文创产品以新疆出土的国宝为原型，自推出以来便成为店里的明星产品，不只深受国内游客喜欢，许多海外游客也颇感兴趣。”“00后”店员阿依努尔·艾合买提说，眼下，她们正测验经过短视频与直播带货，让新疆文创产品走得更远。(完)
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