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1、筷子提米的过程为：第一要预备矿泉水瓶、大米、筷子。然后将大米装进矿泉水瓶后把装好大米的矿泉水瓶抖动压实，再将筷子刺进矿泉水瓶子中，随后筷子即可将大米提起。
2、这个原理是：压力越大，摩擦力越大。物体和物体之间有摩擦力，当物体受力要运动时，摩擦力就会以相反方向阻止物体的运动。在试验中，因为杯子内米粒与筷子之间的揉捏，使杯子、筷子和米粒紧紧地挤在一同，这样杯子、筷子和米粒之间的摩擦力增大。将筷子向上提起，米粒和杯子因为摩擦力的效果阻止筷子向上运动，成果反而将米粒和杯子一同提了起来。
