在闲谈，看电视的时分，人们总是爱买一些瓜子在哪儿边磕边八卦之类的。但必需要分外留意的是瓜子尽管具有必定的保健成效，但在接连过量嗑瓜子后，常会有舌头胀痛、腹部不适、消化不良等现象的发生，有人称之为“瓜子病”。
都以100g的分量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。别的它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不过维生素的含量很低。作为坚果来说，这些瓜子中还都含有脂肪酸，这也是咱们平常比较推重适量摄入坚果的原因之一。
经常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其底子原因是，由于空气不断跟着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地影响胆囊缩短，亦会引发腹痛。
此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉很多唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
假如一次嗑瓜子量太多，继续的时刻又长，瓜子与舌头重复冲突，会引起舌尖部胀痛、红肿、起血泡等现象。
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。由于用牙嗑，简单使舌头、口角溃烂，还会在吐壳时将很多津液吐掉，使味觉愚钝、胃口削减，乃至引起胃痉挛。津液有助于铲除口腔食物残渣，削减细菌繁衍和发酵，并能维护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。
食事求适：很多嗑瓜子儿会严峻消耗唾液，一朝一夕会影响人的口腔健康，乃至影响消化。
