1、预备食材：牛肉、料酒、老抽、盐、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。2、牛肉切条，放入碗中加料酒、盐、老抽、花椒粉和孜然粉拌和均匀腌制30分钟。3、腌制好的牛肉用牙签串起，一起起锅烧油，油热后倒入牙签牛肉煎至金黄。4、另起锅烧油，油热后放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料。5、最终将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒均匀至牛肉彻底熟，甘旨的牙签牛肉就做好了。
1、预备食材：牛肉、料酒、老抽、盐、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。2、牛肉切条，放入碗中加料酒、盐、老抽、花椒粉和孜然粉拌和均匀腌制30分钟。3、腌制好的牛肉用牙签串起，一起起锅烧油，油热后倒入牙签牛肉煎至金黄。4、另起锅烧油，油热后放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料。5、最终将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒均匀至牛肉彻底熟，甘旨的牙签牛肉就做好了。
2、牛肉切条，放入碗中加料酒、盐、老抽、花椒粉和孜然粉拌和均匀腌制30分钟。
5、最终将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒均匀至牛肉彻底熟，甘旨的牙签牛肉就做好了。
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1、预备食材：牛肉、料酒、老抽、盐、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。2、牛肉切条，放入碗中加料酒、盐、老抽、花椒粉和孜然粉拌和均匀腌制30分钟。3、腌制好的牛肉用牙签串起，一起起锅烧油，油热后倒入牙签牛肉煎至金黄。4、另起锅烧油，油热后放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料。5、最终将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒均匀至牛肉彻底熟，甘旨的牙签牛肉就做好了。
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