石屏豆制品在本届塔銮节初次露脸！小豆腐再次走出国门，正面输出石屏饮食文化。
老挝有一座国宝，名叫塔銮，是一座留念佛祖恩德的群塔建筑物，坐落在老挝首都万象北郊，迄今已有400多年的前史。它既是佛教徒顶礼崇拜的圣地，又是老挝闻名的名胜古迹，被誉为万象市的标志。塔銮节因在塔銮举行而得名，依照当地的风俗，每年全国的佛教徒都要前往崇拜一次。因为时刻会集在几天，便形成了节日。
节日期间另一个重要内容是，举行各种手工业产品的博览会，除老挝本国的展品外，还有我国、越南等国品种十分之多的日用品、工艺品等等。
此次石屏豆制品露脸塔銮节，商户以“沉溺式”体会豆腐为主题，经过现场解说、试吃的方法，让老挝的顾客品味地道的石屏豆制品。
据了解，此次塔銮节展览的产品有长条豆腐、包浆豆腐、爆米花豆腐、速冻豆腐、豆腐干、腐皮、腐竹、腐皮丝。
提到石屏豆腐，人们想到的往往是“甩着卖”的长条鲜豆腐，近年来，石屏豆腐不断移风易俗，让不易运送的豆腐也能够走出国门。此次展览的产品中还有咱们所熟知的嘴元素，便利即食，深受老挝顾客喜爱。
“水点琼浆全国奇,火烧豆腐云外香。”这是文人墨客对石屏豆腐的赞誉。石屏豆腐前史悠远持久至今已有600多年前史。现在，石屏豆腐人不忘初心，尽力做好豆腐工业，移风易俗，豆腐及其系列新产品凭仗杰出的口碑和味美质优的特色，销往全国各地，走出了国门，成为了跨国界的美食。
下一步，石屏将持续紧紧围绕小豆腐、大工业，一县一业开展方针，以扩规划，抓标准，提质量，创品牌，拓商场为抓手，进一步擦亮百年豆腐香品牌手刺，尽力将石屏豆腐工业打造为全县最大的支柱工业。
