9月24日，“东乡贡羊”“东乡手抓羊肉”“东乡美食”三大区域共用品牌在北京重磅发布，这一标志性事情为东乡贡羊工业按下品牌化“加快键”。近来，记者走进甘肃鑫聚缘贡羊食物有限公司——当地羊全工业链有突出贡献的公司，实地看望品牌赋能后工业高质量开展的新改变、新生机。
在鑫聚缘的现代化出产车间内，自动化切割设备高速工作，刚屠宰的东乡贡羊经低温排酸、规范化切割、无菌包装等多道工序后，被快速送入智能冷链仓。“品牌发布那天，咱们作为企业代表展现了精深加工产品，拿到授权的那一刻，感觉手里攥的不只是证书，更是敲开全国商场的‘金钥匙’。”鑫聚缘集团董事长尹建敏指着车间外新挂牌的品牌标识，口气里满是振作。
据介绍，品牌发布后，鑫聚缘第一时间发动全流程晋级：出产端严厉对标“东乡贡羊”质量规范，树立从草场饲喂、疫病防控到车间加工的全链路数字化溯源体系，顾客扫码即可检查羊只成长轨道；商场端借发布会热度精准对接3家东部滨海中心经销商，第一批50吨冷鲜切割羊肉已顺畅发往上海、广州等一线城市。“曾经客商总要诘问‘这羊哪儿好’，现在直接点名‘要东乡贡羊的正宗货’，订单量比之前涨了近4成，复购咨询也川流不息。”尹建敏说。
在东乡贡羊工业提质增效的进程中，更深入的改变发生在工业链上游。鑫聚缘联动伊东饲养合作社，晋级“品牌+合作社+农户”利益联合形式：由企业一致供给良种羊苗、规范化饲喂配方和全程技术指导，再按高于商场价的品牌收回规范收买成羊。饲养户马尕忠算了笔理解账：“跟着企业按‘东乡贡羊’规范养，每只羊能多卖200块，我家50只羊本年能多挣1万块！”现在，当地已有23家合作社、近千名饲养户参加该形式，饲养积极性明显提高。
“品牌是质量的背书，更是工业晋级的底气。”尹建敏坦言，企业正规划建造贡羊精深加工出产线，要点开发羊骨肽、即食手抓、真空包装羊肉礼盒等产品，延伸工业链、提高附加值。“东乡贡羊有千年贡品的前史见识，现在又有了区域共用品牌这张‘身份证’，咱们要把‘好羊’做成‘商场爆品’，让全国消费的人都能尝到东乡的地道风味。”
从出产规范化到商场全国化，从饲养户安稳增收到工业链深度延伸，鑫聚缘的蝶变正是东乡贡羊工业品牌化开展的生动注脚。跟着品牌效应继续开释，东乡贡羊工业正加快从“养得好”向“卖得好、品牌响”转型，不只擦亮了当地特色工业手刺，更成为推进村庄工业复兴、带动大众增收致富的微弱引擎。
